桥本氏甲状腺炎是一种难治性的慢性疾病，自身免疫性甲状腺炎也是指的这种疾病。30到50岁的中年女性是本病的高发人群，由于疾病治疗相对困难，在日常的饮食中，患者一定要多加注意，随意饮食可能让病情加重。那么桥本氏甲状腺炎的患者在饮食上需要注意什么呢?这里小编就来给朋友们讲述下刚才提到的患者饮食问题，希望对患者朋友们有一定的帮助。
关于桥本氏甲状腺炎患者的饮食要注意以下几个原则，可以防止病情加重。
1、多吃纤维素含量高的食物。各种当季的绿叶蔬菜、五谷杂粮以及新鲜的水果中都含有大量的膳食纤维，如绿叶蔬菜中的菠菜、芹菜、卷心菜，粗粮中的黄豆、荞麦和燕麦，水果中的苹果、香蕉等。
2、患者应多吃性味平和类食物，不要吃发物。发物多为辛辣之物，可导致甲状腺进一步肿大。五谷类食物、水果、蔬菜都是平性的食物，应注意适当增加摄入量。
3、应注意限制或者增加碘元素的摄入。如果桥本氏甲状腺炎合并了严重的甲状腺功能亢进，在日常的饮食中应少吃碘元素含量丰富的食物，如海带、紫菜等食物要少吃或者不吃。如果桥本氏甲状腺炎合并严重的甲状腺功能减退，则应该在饮食中增加碘元素的摄入量，如多吃海带或者紫菜。
桥本氏甲状腺炎饮食禁忌：少食用海带、紫菜等高碘食物，但并非无碘饮食
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