胡小奔
甲状腺是喉部的一只“美丽的蝴蝶”，它调解着人体正常的生长激素，对人体正常的生活有着重要的作用！近年来，甲状腺疾病开始多发，特别是甲状腺的肿瘤症状比较多。所谓“病从口入”，预防这类疾病，不管是甲亢、甲减、桥本还是甲癌，除了有明确碘缺乏病因，均应该少食用含碘高的食物！
一、三高一忌一适量：高热量、高蛋白、高维生素饮食，忌碘饮食，适量补充钙、磷。
1）高热量：给予足够的碳水化合物以纠正过度消耗，每日能量供给~千卡，比正常人增加50％~75％，以满足过量的甲状腺素分泌引起的代谢率增加。
2）高蛋白：蛋白质1克/（公斤体重×日）。
3）高维生素：因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素、维生素D是保证钙、磷吸收的主要维生素，同时补充维生素A和C。
4）忌碘食物和药物。
5）适当钙、磷供给：为预防骨质疏松、病理性骨折应适量增加钙、磷的供给。
二、宜选食物：如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；动物食物如牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等；新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等，低钾时，可多选橘子、苹果等。食物选择有滋阴功效的，如龟、鳖等，少吃温热、辛辣刺激性的食物。
三、饮食注意：低碘饮食，忌食海产食物、高碘的食物，戒烟酒、辛辣刺激、烟熏火烤、油炸食物。宜食清淡多素少荤、多吃当季水果蔬菜，多吃五谷杂粮坚果、多喝水、少喝碳酸饮料、咖啡。适当补钙。不随便吃保健品有激素、食八分饱起居有规律。晨起空腹吃优甲乐（或者雷替斯），半小时后吃早餐，不吃豆制品及豆浆。对疾病有多处转移的、对自己要求严格的可以不吃鱼、肉、奶、少糖七分养三分治。
四、注意补钙：甲状腺切除后会影响人体自身钙的吸收，尤其是甲状旁腺是人体必不可少的器官，它是人体钙磷转换的主要器官。所以甲状腺手术后建议查血：甲旁素和血钙，甲旁素值的多少关系到钙的吸收转换的多少，根据这个情况进行补钙的量。血液里钙不足会从骨骼提取，长期不足会引起骨质疏松，当骨骼的钙不能够提供给血液所需要后，血液中的钙不能提供给身体各个器官肌肉的所需，就会产生麻木，抽筋等等不适。
五、含碘食物有哪些：
食物名称
含碘量（微克／公斤）
食物名称
含碘量（微克／公斤）
海带(干)
干贝
紫菜(干)
淡菜
发菜(干)
龙虾(干)
海参
0
黄花鱼(鲜)
海带(鲜)
带鱼(鲜)
80
海蜇(干)
含碘高的食物：海产品如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、海参、海蜇、海虾、海鱼、发菜、淡菜、苔菜。海带含碘量最高，新鲜海带中达到微克／公斤以上，干海带则达到微克／公斤；其次为海鱼及海贝类（微克／公斤左右）。
1、含碘药物：华素片（西地碘片）、乙胺碘呋酮（胺碘酮）、沃丽汀、含碘止咳药水、含碘治疗支气管扩张制剂、复方碘液、碘化锌、碘含片、各种临床检查中的含碘造影剂、碘酒、碘伏、含碘阴道坐药
2、含碘中药(如海藻、昆布、香附、夏枯草、丹参、浙贝、玄参、连翘、川贝、木通、牛蒡子、黄药子、龙骨、牡蛎)
易致甲状腺肿的食物和药物
3、致甲状腺肿的食物：大豆、萝卜、木薯、卷心菜等，饮水中锰、钙、镁、氟含量增高或钴含量缺乏时可引起甲状腺肿。铜、铁、铝和锂也是致甲状腺肿物质，其机制可能与抑制甲状腺激素的分泌有关。
4、致甲状腺肿的药物：硫尿嘧啶、硫氰酸盐、对氨基水杨酸钠、硫胺、保泰松、过氯酸钾。
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