初诊甲亢患者饮食注意事项：
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应该限制碘的摄入，尽可能忌用富碘食物和药物，需将家中所用的加碘盐换成无碘盐或者海盐；
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通常海带、紫菜含碘量最高；其次为鱼、虾、蟹、贝类；其他食品中，蛋类含碘量较高（主要集中在蛋黄）；不同奶类含碘量差别较大（奶粉、奶油巧克力富含），肉类含碘量不算高；植物类含碘量最低，特别是水果和蔬菜；
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低碘饮食除了富含碘的膳食，还要注意各种加工食品，如加了碘盐、奶、蛋黄、红色染料的；大豆及其制品。有些含碘药物，如西药中的碘胺酮（抗心律失常药）、西地碘片（华素片，治疗慢性咽炎、口腔溃疡）、加强CT检查用的造影剂（碘海醇注射液、碘普罗胺）；中药：夏枯草、浙贝母、当归，香附、玄参、生地、黄药子等含有碘。一些含维生素和矿物质的膳食补充剂也富含碘，均需要在医师指导下使用；
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甲亢是一种高代谢状态，蛋白质、脂肪分解加速，患者会出现多食、易饥、消瘦等表现。与此相应，需要采取高碳水化合物、高蛋白饮食，保证充足的热能供给，改善全身营养状况。食物选择上，牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜（如黄瓜、西红柿）、豆制品等，都是适合甲亢患者的理想食物；
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甲亢状态下，维生素被大量消耗，尤其是B族和C族维生素，很容易导致缺乏。同时，钾、钙及磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外造成营养不良。因此，在食物选择上，要多选用维生素和矿物质丰富的食物，如新鲜蔬菜和水果，如果患者合并存在骨质疏松的发生风险，更要及时补充钙剂和维生素D；
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此外，还要保证每天充足的饮水量，以补偿因大量出汗、呼吸加快以及腹泻所引起的水分丢失。甲亢患者的典型症状包括心慌、怕热、易激动等，此时要避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物，以防止上述症状加重。
