导语：山药的功效健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。那山药有这么多的好处，甲亢患者能吃山药吗？下面让我们来了解下。
山药
山药，是一种中药材名。为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。
甲亢患者能吃山药吗
甲亢患者是能吃山药的，山药和甲亢不会起冲突的。甲亢患者不宜吃高碘食物，海带这类海产品的。甲亢禁忌含碘多的食物，如海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。一般来说，海带含碘最多，其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等，也都含碘丰富。另外，还有加碘盐。医院开具证明，到指定的商店购买无碘盐。
有糖尿病的人不可多食山药，虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
山药适宜人群
打算冬季进补的人、打算减肥的人、手脚发凉的女性、消化不良者、男女肾亏、肺虚咳嗽、腹泻小儿等，这些人群都适合食用山药的。
食用山药的禁忌
山药不能与碱性药物同服，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
山药与猪肝不能一起吃；山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药与黄瓜不能同食；黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药与南瓜不能同食；南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
山药与胡萝卜不能同食；山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
结语：甲亢的饮食原则是宜进食清淡含维生素高的蔬菜水果及营养丰富的瘦肉鸡肉鸡蛋淡水鱼等同时应予以养阴生津之物如银耳香菇淡菜燕窝等。甲亢病人应注意：1禁忌辛辣食物：辣子生葱生蒜;2禁忌海味：海带海虾带鱼;3禁忌浓茶咖啡烟酒;4保持心情平静防劳累。
名
医
档
案
何彪
教授主任医师
现任御仁堂中医药研究院特聘专家
主任医师，长期从事甲状腺疾病近数十年，具有扎实的内分泌理论基础，拥有精湛的中医专业理论基础，以及丰富的临床诊疗经验。对各种类型的甲状腺疾病、糖尿病有着独到的医学诊疗见解，在临床工作当中积累了丰富的经验、擅长应用中医诊治疑难杂症。其针对糖尿病和甲状腺疾病，以中医预防、调理内分泌功能为主，病发前可有效预防疾病的产生，病发后可以起到辅助治疗、帮助调养的功效，还可以有效的预防疾病并发症的产生。他集几代人医术之精华，发挥众家长所长，先后与国际十余名权威甲亢病专家进行学术交流和探讨。
擅长：擅长治疗甲亢、甲减、桥本甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺结节，及各种糖尿病引起的并发症。
END
祝大家身体健康，天天开心！
