临床上80%以上甲亢是Graves病引起的，Graves病是甲状腺自身免疫病，患者的淋巴细胞产生了刺激甲状腺的免疫球蛋白-TSI，临床上我们测定的TSI为促甲状腺素受体抗体：TRAb。Graves病的病因目前并不清楚，可能和发热、睡眠不足、精神压力大等因素有关，但临床上绝大多数患者并不能找到发病的病因。Graves病常常合并其他自身免疫病，如白癜风、脱发、1型糖尿病等。
适合甲亢病人的10个食谱及功效：
1、佛手粥
原料：佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。
制作：将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂，连服10天～15天。
功效：调整精神抑郁，情绪改变，能够疏肝清热。
2、昆布海藻饮
原料：昆布、海藻、牡蛎
制作：将原料用水煎汁。每日1次，连服数日。
功效：能疏肝清热，理气解郁。
3、青柿子糕
原料：青柿子克，蜂蜜适量。每日2次，每次1汤匙，以沸水冲服，连服10天～15天。
制作：青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜1倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装配备用。
功效：以清热泻火为主，用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。
4、川贝海带粥
原料：川贝、海带、丹参各15克，薏米30克，冬瓜60克，红糖适量。
制作：川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服15天～20天。
功效：用于颈部肿大、恶心、便溏症。
5、竹菇淡菜煎
原料：竹菇、淡菜各15克，牡蛎各30克，红糖适量。
制作：用水煎汁，去渣。每日1剂，连服7天～10天。
功效：具有化痰利湿，软坚散结功效。
6、什锦豆腐
原料：豆腐4块，西红柿克，木耳、冬笋、豌豆各15克，湿淀粉9克，生油9克，葱，盐等调味品适量。
制作：上述原料烩汤服食隔天1次，连服数次。
功效：主治肝郁气滞，湿痰凝结，甲状腺肿大(常对称)，柔软不痛。伴有胸胁闷痛，喜太息。
7、白虎粥
原料：梗米50克，生石膏克，知母20克，鲜石斛10克。
制作：先将生石膏、知母、石斛以水煎煮30分钟、去渣留汁。粳米淘净煮粥，粥将成时兑入药汁。作早、晚餐。
功效：现代药理研究表明白虎汤具有解热作用、增强机体免疫作用。
8、复方夏枯草膏
原料：夏枯草克，沙参、麦冬、生地黄、元参各30克，海藻50克，白蜜毫升。
制作：将前6味洗净，共煎2次，取汁毫升，加白蜜炼膏。每次服用20毫升，每日3次，20天为1个疗程。
功效：具有明目、清火、散结、消肿的功效。
9、绿豆海带粥
原料：绿豆60克，海带30克，大米30克，陈皮6克，红糖60克。
制作：将海带洗净泡软切丝，铝锅内加清水，入大米、绿豆、海带、陈皮，煮至绿豆开花为度，放入红糖溶匀，备服。当粥食用。
功效：主治肝火亢盛，甲状腺肿大，眼球突出，烦躁易怒，面红目赤，汗多，怕热，口苦。
10、海带苡仁汤
原料：海带30g，苡仁30g，鸡蛋3颗，盐、味精、胡椒粉、猪油适量。
制作：洗净海带，切成条，洗净苡仁，加水共放锅内炖至熟烂，连汤备用。再将锅置旺火上，放适量猪油，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉、味精即成。每日1剂，连服数周。
功效：主治肝郁气滞，湿痰凝结，甲状腺肿大(常时称)，柔软不痛。伴有胸胁闷痛，喜太息。
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