甲亢患者饮食要注意什么

甲亢是由多种病因导致甲状腺激素分泌过多而致的临床综合征。本病多为女性,以20~40岁为多见。多数起病缓慢,典型表现为高代谢综合征、甲状腺肿大和突眼症。得了甲亢怎么吃才健康,如何进行膳食调配,一起来看看吧!营养治疗原则高能量、高蛋白、高糖类、高维生素膳食,以补偿其消耗,改善全身营养状态。1保证能量供给甲亢患者基础代谢率明显升高。通常较正常人增加50%~70%。每人每天宜供给~kcal。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,除正常3餐外,另加餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整能量及其他营养素的供给量。2增加糖类应适当增加糖类供给量,通常占总能量60%~70%。3保证蛋白质供给甲状腺素分泌过多时,蛋白质分解加速,氮排泄量增加,蛋白质代谢呈负氮平衡;肌肉组织被消耗,患者疲乏无力、体重下降。因而蛋白质供给应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/kg。4供给丰富的维生素适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙和磷等,如有腹泻更应注意补充,多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食品,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。5限制食物纤维应适当限制含纤维素多的食品,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状。所以,对食物纤维多的食品应加以限制。

膳食调配原则

宜选食物根据患者的膳食习惯,可选用各种淀粉类食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、芋艿、马铃薯、南瓜等;适宜蛋白质食物,如蛋类、乳类、肉类、鱼类等,还要保证供给各种新鲜蔬菜和水果。忌选食物忌选食物:忌用含碘盐和含碘食物如海带、紫菜、发菜等。另外应禁食刺激性食物,如辣椒、酒、咖啡、浓茶等。

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