最近几天， 事实是，确实有人中招了~~~
有位病人只有三十几岁，有高血压。当他被送到急诊室的时候，肌酐和血钾的指标让医生们吓一跳。紧急检查后发现，这位病人肾功能已经出现问题，发出警报。
经抢救后，肌酐指标控制住了，但是血钾指标依然糟糕。医生让这位病人的家属拿来了家里的盐袋子——低钠盐。
对肾功能已恶化或已出现肾功能减退的患者，在服用了排钠保钾这类利尿剂，同时又吃了低钠的盐，是会令病人出现高钾血症。高钾血症发生到一定程度，患者会出现严重的心律失常，严重时会致死。
医生坦言，在门诊中最多时候一星期会碰到好几个出现血钾指标异常，都是在不经意之间吃了低钠盐。
低钠盐到底是什么“鬼”？科普一下，其实很多人不知道，低钠盐又叫高钾盐。
盐中的那个恶魔就是钠，钠的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分。而钠和钾，就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。钠在细胞外，钾在细胞内，两者共同捍卫着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破，钠含量增多，则会对人体造成危害！
将导致血压升高的“钠盐”换成可以控制血压的“钾盐”。低钠盐与普通钠盐相比含钠低（氯化钠70%左右），富含钾（氯化钾30%左右）。
为何要加钾？钾的作用主要是当人体摄入后，能够促进钠的排除，另外通过钾可以软化血管，从而降低血压。
肾病、甲亢患者怎么吃盐？“中盐、低钠盐、无碘盐……对于甲亢、肾病等患者来说，吃盐也要遵医嘱。”
对肾病患者来说，低钠盐却没有特别的健康功效。肾脏是维持血液中钾平衡的重要器官。肾脏病人如果摄入钾太多，就不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易导致心律不整，甚至有心脏衰竭的危险。
甲状腺疾病患者，低钠盐是含碘的盐，甲状腺机能亢进患者建议不要选择低钠盐，而要食用低碘或者无碘盐。
低钠盐该怎吃1、健康人没必要刻意去吃低钠盐，只要控制普通盐的食量就好，再强调一遍，每人每天食用6克盐。
2、现在慢性肾炎的病人诊断率不高，可能出现的情况是，以为自己健康，其实肾脏可能已经不健康了。所以即使是高血压了，要吃低钠盐，医院做个检查，在医生的指导下吃低钠盐。
抵挡盐的诱惑1、习惯重口味的人因为长期对味蕾的刺激关系，一下子降低盐分可能会造成味觉上的不适应。为避免因此影响食欲，可在料理时，改用葱、姜、蒜、九层塔之类的香料来提味，消除短时间的不适应感，久了自然就可养成少用盐的习惯。
2、多吃水果：大部分的水果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣子等这些含有丰富钾离子的食物
3、购买调味料(酱)如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、味增、芥茉酱、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油时必须先看清楚罐外的标示注意钠的含量，或是避开高盐分的东西，如酱菜、腌肉、咸鱼、腊肉和罐头食物等。
4、少吃腌制品、少吃方便面：一个99克普通杯面含有7.8克盐，一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为毫克)的盐，一天的盐分很容易就超过了。
控制盐还要控制“隐形盐”
日常生活中，除了白花花的食盐，还要警惕各类食品中的“隐形盐”。一包方便面的含盐量为5克；一包克的话梅中的含盐量则高达9克；而吃起来完全不咸的面包，其食盐含量也不可小觑。可以说，人们爱吃的各类加工食品，都是隐形盐的“根据地”。另一类不可忽视的隐形盐存在于调味品中。
调查显示，平均5毫升酱油就等于1克盐，而豆瓣酱、腐乳等常用的酱料，含盐也都在20%~30%。高血压患者可要捏把冷汗了。
所以，想要真正准确地把握日常的盐摄入量，得从学会看食品的营养标签开始。几乎每个食品的包装上都有一个食物成分表。通常食物成分表中并不会明确标出食盐含量多少，或者氯化钠含量多少，因为很多商家在食品加工过程中也并不是简单加入了食盐，但是每个标签都会明确标明含钠多少，而1克钠就等于2.5克盐。简单一换算，食盐量就一目了然。
（以上部分内容综合自《新闻晨报》）
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