要问夏天什么水果最火
那一定是西瓜
在炎热的夏日里
拥有空调和西瓜，谁都会笑哈哈
当然小编也不例外
今天小编就来教教大家
如何健康、快乐地吃瓜
如何“保护”瓜冰箱并非是大家认为的“安全箱”，有些嗜冷菌不仅不怕冷，冰箱还是它们喜欢的地方，如李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌都喜欢在冰箱中生长繁殖。
专家提醒，在冰箱内冷藏西瓜最长不要超过24小时；把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
如何健康吃瓜西瓜水分和糖分都大，是细菌大量滋生的温床，但细菌的繁殖是需要时间的，如果切开的西瓜能尽快吃完，那么细菌滋生的程度就很有限。
要想吃上健康的西瓜，在时间上就要严格控制。
1.请买新鲜西瓜
如果买来的西瓜原本就不新鲜，食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知，所以尽量不要购买水果摊上已经切好，并且盖上保鲜膜的西瓜。
2.保证刀具和砧板的卫生
切西瓜最好使用专门的切水果刀具，尽量不要和切肉切菜的刀具混用。另外，保证刀具和砧板的卫生也很重要，切西瓜前先用热水清洗。
3.慎重选择保鲜膜
保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）。前两种的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议购买。
以下几种情况，需慎重吃瓜西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
1.糖尿病患者不宜食用
2.经期中的女生不宜食用
3.体虚胃寒的人不宜多食
4.肾功能不全者不可食用
5.感冒初期不宜吃西瓜
6.晚上9点之后不宜食用
7.冰西瓜要少吃
8.有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者，不宜吃冰西瓜
来源：共产党员、人民网健康、中国医药报、CCTV生活圈等
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