我们关于甲状腺,其实了解的一直都不是很多,顶多就是知道有时候甲状腺和碘元素的摄入盐有关,所以,当我们的甲状腺出现问题的时候,很多人就会疑惑,甲状腺出现问题之后才能不能碰加碘盐?甚至有的人认为,正因为我们加碘盐吃多了才导致的甲状腺疾病。
想要回答这些疑惑,先来看看我们为什么要吃加碘盐?
我国疆域辽阔,东部沿海和西部内陆之间的差异很大。在以前,我们的交通运输行业还不是很发达,东部沿海地区的一些加碘食物就很难运到内陆去,而内陆所产的食材本身含碘量又不高,这就导致很多的内陆居民会出现碘缺乏症状,譬如说最典型的甲状腺肿大,也就是我们常说的“大脖子病”。
出现这个问题之后,我们国家就制定了相关规定,要求盐里面必须要加碘,从而缓解“大脖子病”多发的问题。也确实,自加碘盐投入使用之后,缺碘的问题得到了有效缓解,因此,我们现在市面上依旧保留了加碘盐。
那么,吃加碘盐会不会导致甲状腺疾病呢?
其实大家完全不必担心这个问题,因为在加碘盐的生产过程中,碘的含量都是有相关规定的,只要我们正常吃,哪怕偶尔吃咸一点,也不会引起甲状腺问题。
或许有的人会问,那如果我摄入特别多的碘呢?
过多的碘摄入确实会对甲状腺不利,尤其是对于那些存在甲状腺病史的人,是有可能引起相关疾病的,不过想要达到这个量,盐的摄入量也是巨大的,估计能把自己给咸死。
如果患有甲状腺疾病,那还能吃加碘盐吗?
这也是我们需要分情况看待的,不同的病症之间也有不同的应对方式。
1.甲状腺结节
其实甲状腺结节的产生原因是局部细胞的异常增长,跟甲状腺激素的分泌密切相关,而碘元素也会引起甲状腺激素的分泌,所以二者之间还是有一定关系的。出现结节之后,首先咨询医生,确定自身的病因,如果是碘摄入过多引起的,那就不能再吃加碘盐了。反之,若是碘摄入不足导致的,那么加碘盐还可以正常吃。
2.原发性甲亢
如果是患有原发性甲亢的病人,需要控制碘摄入,少吃加碘盐。需要注意的是,那么原发性甲亢再严重,必要的加碘盐还是要吃的,不能一点都不吃,这样或许会引起别的问题。我们可以一日三餐中,选一顿午饭或者晚饭,做菜的时候放加碘盐,其余时候不放。当然,不嫌麻烦的话,可以把患者和家人们的饭菜分开做,保证每个人的碘摄入健康。
3.桥本甲状腺炎
这种疾病也是需要适当控制碘摄入的,因为低碘摄入可以延缓桥本甲状腺炎患者发展成甲减,根据自身病情,每日碘摄入量大概在20到微克就行了。我们可以选择把加碘盐和无碘盐混在一起吃,这样就那个降低盐中的碘含量,适合这类疾病的患者食用。
总的来说,为了防治碘缺乏引起的疾病,我们必须要吃加碘盐,如果患有甲状腺疾病,那就要根据具体情况,在确定吃多少加碘盐,但是不能不吃。
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