咸菜在冬天盛行,甲亢患者要少吃

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今日小雪,“小雪腌菜、大雪腌肉”是国人延续多年的习俗,腌菜通常被称之为咸菜,因其风味独特、容易保存受到很多人的喜爱,不过喜欢归喜欢我们站在甲状腺疾病科普的角度还是要告诉你:甲亢患者并不适宜食用咸菜哦。这是为什么呢?下医院甲状腺科代振兴主任为您讲述。

为什么甲亢患者不适宜吃咸菜?

甲亢患者是很需要低碘饮食的。咸菜就是指以食盐将白萝卜、大白菜、黄瓜等蔬菜腌制出来的食物的总称,而我国大部分的食盐都是加碘盐容易使腌菜含有比较丰富的碘元素,由此可见咸菜是与甲亢患者低碘饮食的原则相违的,因此不宜多吃。

甲亢为什么要低碘饮食?

甲亢患者之所以需要低碘饮食是因为,碘元素能促进甲状腺激素合成,而甲亢就是因为甲状腺激素过多造成的,人体深入碘过多很容易造成甲状腺激素升高不利于甲亢的控制与治疗。

甲亢患者冬季饮食要注意些什么呢?

1、低碘饮食为主。咸菜、海鲜、海带等都属于高碘食物,冬季盛行的腌菜腊肉也属于高碘食物,甲亢患者应该忌口。

2、甲亢患者肠道蠕动更快,应该多餐进食积极主动补充营养,建议多吃膳食纤维类食物。

3、甲亢是高消耗疾病,代谢速度快常常使患者暴食却消瘦。因此要主张高蛋白、高热量的饮食,五花肉、巧克力等都属于高蛋白、高热量的食物,甲亢患者适宜多吃。

医生总结:

甲亢疾病属于内分泌疾病,能影响全身,饮食在很大程度上影响着病情,患者要时刻注意健康饮食不能不吃又不能乱吃。身体出现变化时应该第一时间预医院就诊。

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