“三白三黑”的健康饮食之法最近刷屏了，竟公开号称长寿秘诀！这其实并非空谈，是有科学依据的健康饮食法则。我们都听说过病从口入，这既是指病毒细菌会通过口腔进入人体，所以我们在疫情期间坚决要戴好口罩，而同时隐含的深意是指我们一日三餐所吃的食物会关系到身体健康。各位了解其中的奥秘吗？今天小编就带大家一起解锁这健康长寿大法。
首先三白三黑是各指三种常见食材，三白分别是“盐、糖、脂肪”，三黑分别是“蘑菇、黑木耳、黑米”。
所谓三白要少吃，是因为这三种食材吃多了容易成为身体的负担，进而损伤身体健康。
这第一种盐是家家户户做饭的必需品，调味可就全靠它了，是众多调料的基本。但是世卫组织早已经明确了人体一天的摄入量不宜超过6克！快想想你家是不是盐放多了？事实上90%的中国人吃盐超标，长久以往就会导致高血压、血管硬化、胃病、骨质疏松和肾结石等病症，而且盐吃不对呢还会引发缺碘性甲亢。
第二种糖也依旧是人体必需的物质，但是它也是导致肥胖的主要原因之一，同时饮食过于高糖也会引起高血压、胃病、糖尿病和肝功下降等。说白了糖吃多了就是身体的负担，会加重身体器官消耗与吸收的正常运转负荷，尿酸性痛风就是摄糖过量引起的身体超负荷并发症。我们在日常烹饪过程中应注意糖的摄取方式，避免直接大量吃食，勾芡为汤汁提味即可。
第三种脂肪想必大家十分清楚了，喜欢吃肉喜欢吃油性大的食物的朋友，常常是体型肥胖，同时伴有血压血脂血糖的“三高”现象。当出现三高现象的时候实际身体就已经出现危机了，血脂血糖高会引起脂肪肝、肝硬化、心脑血管硬化等疾病，大量的脂肪导致胆固醇增高，血液黏稠，成为血液阻塞、血管破裂的潜在风险。
此外，人类杀手癌症也会因为高脂肪高热量找上门来，胃癌、肠癌、乳腺癌等在脂肪摄入过量人群中较为常见。所以人体每日的脂肪摄入也应该严重控制，少吃油性高、热量高的食物，动物脂肪也应该控制在每人每天食用25克~30克的标准区间。
上面提到的这三种就是三白食用标准和不健康使用的危害，我们尽量养成低盐少糖少油的健康饮食习惯，不给身体造成负担。而前面提到的三黑却可以多吃一些，蘑菇属于菌类，含有优质的蛋白质，能够抗癌抗衰老，分解脂肪和胆固醇，降低血脂。黑木耳中的成为天然具有抗凝功效，能够活血化瘀、防止血管硬化和血栓的作用。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
三白三黑的饮食法则你学会了吗？希望每一位朋友都能健康长寿。
