甲亢患者饮食的原则及注意事项

(1)给予充足的维生素和无机盐

维生素和无机盐能够调节生理功能,改善机体代谢,尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁,以防缺乏。可以适当增加动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,或补充维生素制剂。

(2)给予充足的碳水化合物和脂肪

碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用,若供应充足,可使蛋白质发挥其特有的生理功能。

(3)适当进食纤维素丰富食物

对于伴腹泻的甲亢患者,如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻,适量进食即可。

(4)忌用刺激性较强的浓茶、咖啡、烟酒等。

所以,甲亢患者应多吃富含维生素A、B、C、D、E及矿物质的食物,如新鲜蔬菜水果、坚果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等),动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品,胡萝卜、豆类食品,必要时在医师指导下采用服维生素制剂的办法,补充复合维生素B、维生素A、D、C等。

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