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划重点：甲亢是一种高代谢状态，蛋白质、脂肪分解加速，患者会出现多食、易饥、消瘦等表现。与此相应，需要采取高碳水化合物、高蛋白饮食，保证充足的热能供给，改善全身营养状况。
对于很多疾病，医生最关心的是怎么治，而患者最关心的，往往是怎么吃。
这很大程度上归因于“食疗”文化在中国根深蒂固、受众广泛。虽然大家都知道世间没有“吃了就能体健身轻、长生不老”的仙桃，但不少患者相信、或希望存在某种食物，“不但充饥，并可疗病”。
这也是有一定科学道理的，对于大部分慢性疾病，合理饮食是治疗的前提和基础，想要控制疾病，必须先要学会“怎么吃”；但从另一方面说，仅仅依靠食物远远不够，还要在医生指导下选择合适的药物，这样才能实现对疾病的有效管理。
关于治疗的选择，您大可与主诊医生商议决定。在接下来的内容里，就和大家聊一聊“甲亢怎么吃”的问题。
甲亢全称“甲状腺功能亢进”，系患者体内产生过量的甲状腺激素所致。甲状腺激素的主要生理作用是提高基础代谢率、加速碳水化合物吸收、促进脂肪和蛋白质分解等。
这时，机体会出现热量消耗增多、蛋白质分解加速、脂肪消耗增多、胆固醇水平下降等现象。典型症状包括食欲亢进、多食易饥、大便次数增多、怕热多汗、焦虑易怒、失眠睡不好等。
从饮食上我们如何应对呢？
一贯彻忌碘禁令由于碘元素是合成甲状腺激素的基本原料，为了从源头上减少激素合成，首先要做到“忌碘饮食”，包括禁食含碘丰富的食物和药物。
1.再见，高碘食物
按照每百克食物含碘量，我们可以把高碘食物分为三个等级：
第一类含碘数千至数万微克，包括海带、紫菜、苔条、海蜇等；
第二类含碘数百至上千微克，包括海蟹、贻贝、虾皮等；
第三类含碘数十至上百微克，包括海鱼、海虾等。
在甲亢期间，我们要和这些食物说再见了。
2.避免食用碘盐
烹饪甲亢饮食时需使用“无碘盐”，由于目前碘盐的普遍应用，甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。
3.不用高碘药物、化妆品
药物方面，要禁用胺碘酮、碘酒、以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品，也要避免使用。
4.甲亢治愈后还需要忌碘饮食吗？
答案是否定的。
甲亢治愈后，忌碘禁令也随之解除，碘盐、海鲜都可以登上我们的餐桌。不过，由于碘过量是甲亢的诱发因素，为防止甲亢复发，仍应避免在短期内进食过多高碘食物。
二充足营养保证供给甲亢是一种高代谢状态，蛋白质、脂肪分解加速，患者会出现多食、易饥、消瘦等表现。与此相应，需要采取高碳水化合物、高蛋白饮食，保证充足的热能供给，改善全身营养状况。
1.增加多少食量为宜？
食量增加因人、因病情而异。把体重稳定在合适水平，是个简单的衡量指标。具体操作方法上，可以在标准一日三餐的基础上，另外增加2-3次副餐。
2.适合甲亢的食物
食物选择上，牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜（如黄瓜、西红柿)、豆制品等，这些都是适合甲亢患者的理想食物。
