一、这些东西可以吃但要注意量
1、海鲜
虾和各种海鱼富含丰富的碘，比平时吃的碘盐中的碘含量高出很多倍。当甲状腺功能正常或者甲减或者亚甲减状态时不会有什么影响，但在甲亢情况下，富含碘的食物吃多了会加剧症状——比如心率增快、心悸、情绪波动、震颤和焦虑等。
2、黄豆制品
黄豆制品对甲状腺会不会造成负面影响，目前还有一些争论，但根据相关的研究来看，黄豆及豆制品(比如豆奶等)会影响身体利用合成的甲状腺激素。所以，在身体处于碘缺乏或者甲减状态时，黄豆制品可能会对甲状腺健康有影响，这类人群可以少吃黄豆制品，其他人就完全没什么影响!
3、动物内脏
动物内脏是高胆固醇食物，不管有没有甲状腺的问题都该少吃，且动物内脏含有一种脂肪酸——硫辛酸，会引起甲状腺激素的明显波动。根据研究，硫辛酸会干扰甲状腺素药物的吸收(左旋甲状腺素片)。
二、这些东西可以多吃
1、绿色时蔬
镁离子对身体中的很多功能有重要影响，其中就包括甲状腺功能。镁是甲状腺激素合成的必要条件，而绿色蔬菜中富含镁，多吃对维持甲状腺功能有好处!
但是甘蓝和西兰花是例外，这两种东西会干扰甲状腺激素的合成和碘的摄取,对于碘缺乏或者是甲减的患者要少吃。
2、坚果
坚果中的杏仁、巴西坚果、葵花籽、腰果中含有丰富的镁元素也对维持甲状腺的健康有好处哟!
（医院营养科科长韩超央）
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