春节饮食需注意这6个事项
春节期间,大鱼大肉的少不了。很多人就会放纵自己狠狠的吃,觉得自己可以补一补,其实,这样做是不对的,对身体弊大于利。那么,春节饮食要注意什么?下面就为大家普及下春节饮食应注意的事项。
1,注意三餐饮食有规律
春节长假很多人不吃早餐,中饭马虎对待,而晚餐大吃一顿,半夜再来餐夜宵,这种不规律饮食打乱了胃肠道的正常的生理节奏,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日过后,常出现消化不良、身心疲惫,饮食不规律是“罪魁祸首”。
2,注意荤素杂粮等搭配好
节日期间餐桌上往往以荤菜为主,肉类和油炸食品过多,蛋白质和脂肪自然摄入较多,加上身体的活动量减少,容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病,因此要注意平衡膳食,尽量多吃一些比平时更清淡的食物并搭配足量的各色蔬菜。
3,注意吃零食要节制
瓜子、花生、腰果、核桃、杏仁等属于核果类的零食、均属含多量油脂的高热量食物,春节期间,尽量别在看电视、聊天时吃这些东西,免得在不知不觉中吃了太多令人肥胖的热量。
4,注意酒及饮料都要适量
在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上,我们一定要控制饮酒量,以及切忌空腹喝酒。而对于不喝酒的人喝饮料也有学问,节假日饮料要适量,最好选择奶类制品、茶饮或蔬果汁。
5,注意品种切忌猎奇
春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。专家指出,这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大,因此不要盲目猎奇,贪食野味。
6,注意老年儿童等健康安全
在欢庆佳节时,应该特别注意一些特殊人群的饮食安全。老人儿童的饮食应多留意。由于他们的咀嚼及消化能力较弱,应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化。另外,节日食品丰富,孩子们饮食会无节制,尤其是吃很多小零食,而许多儿童的零食中会添加非食品级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂等,这些都是不安全的因素。
来源
健康圈
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